含有丰富的蛋白质
香蕉皮含有丰富的蛋白质，能够增强免疫力，补充能量。
含有脂肪
香蕉皮脂肪，能够供给人体热量。
含糖量高
香蕉的糖量比较高，香蕉皮也不例外，因此碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠，所以失眠的人，可以吃香蕉。
含有人体所需的元素
香蕉皮含有人体所需的元素，比如：钾、钙、镁等。其中，钾离子降低血压的，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。所以，食用香蕉皮能够预防高血压。
含有蕉皮素
香蕉皮中含有蕉皮素，蕉皮素可抑制真菌和细菌的生长，可以食用香蕉皮来治疗由于真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症或者因为皮肤干燥诱发的老年性皮肤瘙痒。
综上所述，香蕉皮能吃。
香蕉皮煎汤
取出30克的鲜香蕉皮来煎汤饮用，此汤能扩张血管，防止中风和心绞痛。
烤香蕉皮
将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
炖香蕉皮糖水
将香蕉皮洗干净，在锅里放进几块冰糖，加适量的水去煎炖。患有牙疼的人可以饮此汤，每日2次。
总结：通过上文的介绍，相信大家对香蕉皮的功效与作用都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了香蕉皮的吃法，这些仅供大家参考。香蕉皮作用很多，平时喜欢吃香蕉的朋友可以尝试一下哦。
