栗子是我们生活中常常会吃的东西，尤其到了秋天，各大商场美食街总有一处是飘香四溢的糖炒栗子吸引着你去品尝。还有很多家庭喜欢用栗子还煮饭或者烧菜。那么你知道，栗子除了好吃，还有哪些的食疗作用吗?有时候身体有一些不舒服的地方，吃一些栗子就能够治疗了。栗子还有很多种吃法，本文为你介绍几篇栗子的食谱。还有吃栗子有哪些注意事项。
栗子的功效与作用
养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
栗子的食疗作用
1、栗子属于碳水化合物含量较高的干果。栗子具有益气补脾、健胃厚肠的作用。能够提供很多的热量，帮助脂肪代谢。有着“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。
2、防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
3、强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。
5、一般肾亏引起的腰腿无力，可以试试，用10个栗子和猪肾、薏仁、大米熬成粥食用，可以治疗。对于老年肾亏、小便频繁，可以早晚2个栗子生吃。
栗子含有丰富的营养，每百克含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。现代医学认为，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。
栗子也是一种补养治病的良药。祖国医学认为，栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。按中医理论，“肾主骨，腰为肾之府。”故腰腿酸软等症，主要是肾虚所造成。栗为肾之果，能益肾，食之自然有效。
从古至今，用栗子来治病补身体的方法很多。比如用30g栗子，加水煮熟，加适量红糖，每晚睡前服用一次，对于病后身体虚弱，是指酸软无力非常
