生活当中很多食物的皮也是有很好的养生功效的，但是很多人会忽视掉，那么哪些食物连皮一起吃是可以治病抗癌的呢?哪些食物不能连皮一起吃呢?下面大家就跟我一起来看看这些饮食健康的小知识吧!
这几物连皮一起吃治病更抗癌
苹果
抗氧化剂和类黄酮复合物两种物质对血脂能起何种作用呢?据理解，氧化型低密度脂蛋白一胆固醇容易堆积在动脉管壁，惹起冠状动脉和脑动脉等动脉的粥样硬化，从而招致心脑血管疾病的发作。而类黄酮是一种自然抗氧化剂，经过抑止低密度脂蛋白氧化，从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，类黄酮还能抑止血小板汇集，降低血液稀薄度，减少血栓构成倾向，能够避免心脑血管疾病的发作并降低死亡率。苹果皮中就含有这种物质。
所以生活当中吃苹果的时候可以连着皮一起吃，不仅防病而且还能抗癌，要注意的是要清洗干净哦!
此外，苹果皮还能抑止ACE(招致高血压的一种酶)，降低高血压的成效比苹果肉高6倍。皮中的黄酮类物质芸香苷是一种有效的自然抗血栓物质，苹果连皮吃还有助于预防致命血栓，降低心脏病和中风风险。
维他命帝王橘子皮
橘子皮比起果肉有四倍以上的维他命C，也有能抑制胆固醇、高血压、动脉僵化的维他命P，且胡萝卜B可以加强体内的钙质吸收。中医也常用橘子皮当作药材，因为橘子皮的养分高且可以简单摄取。将橘子皮内白色的部分剥除，风干后加入热水，就可以饮用简单的橘子茶了。
洋葱皮
洋葱皮的养生功效也是很不错的，生活当中很多人会忽视掉，洋葱皮不仅可以防病，而且还能抗癌。
脖子痛、落枕就吃萝卜
萝卜被称为天然胃药，对肠胃健康很好。不过其实表皮比内部含有更多营养，维他命C多出2.5倍，可以治咳嗽与脖子痛。
红萝卜皮抗老
活性氧会加强身体的老化速度。而红萝卜素进入体内后会转变为维他命A，抑制身体中的活性氧活动。虽然黄绿色的蔬菜中都含有红萝卜素，但红萝卜含有一般蔬菜的12倍之多，而大多数的红萝卜素都存菜於表皮上。将红萝卜连皮切块拌炒或油炸都很方便食用。
南瓜皮补药
南瓜皮的养生功效也是很不错的，生活当中吃南瓜的时候南瓜皮不要扔掉哦!可以连着皮一起吃的。
将南瓜清洁后蒸煮，可连皮一起食用。
含有纤维的香蕉皮
香蕉皮含有丰富的纤维，可以缓解便秘、帮助消化。而且对有睡眠障碍、忧郁现象的人是很好的食物，它含有人体不会产生的胺基酸与色胺酸。
