柠檬叶煲猪肺
柠檬叶有化痰止咳、理气开胃的作用。这款汤味道微酸，对于因春日气候干燥而消化差的人来说，可以健胃、醒胃。
做法：猪肺过水焯后切成片状，与15克柠檬叶，2~3片生姜一起放进砂锅里，加8碗水(约2000毫升)炖2小时，调入适量食盐和少许生油即可。
5月薰衣草镇静怡神
薰衣草花香淡远、悠然怡神。干花可做食疗也可以做香囊、囊枕用。
入茶
饮用薰衣草茶，可以安抚情绪，解除身心疲劳。
做法：薰衣草1茶匙，薄荷叶6片，放入茶壶中，加入300毫升热水，焖10~15分钟即可。
6月金银花清热解毒
金银花享有“药铺小神仙”的美名，它天性甘寒，能清热解毒，适合夏天。
三花茶
清热解毒，治疗头痛口渴，咽喉肿痛。
用法：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
7月薄荷醒神
薄荷清凉怡人，这种味道疏风、散热、开胃，宜在炎热的夏天食用。
薄荷粥
清新怡神，增进食欲，帮助消化。夏天食欲下降，薄荷草入肴醒胃。
做法：将鲜薄荷叶15克、清水500毫升，用中火煎成薄荷汁，用粳米60克煮成粥后，加入薄荷汁及适量冰糖，再煮沸即可。
8月绿豆清凉解热
从植物学讲，绿豆是一种秋天结果的草木。从草药学讲，绿豆因降火去燥的功能，到了夏天珍贵。
