记得小时候，我们经常会在田野中玩耍，而路边的蒲公英也会成为人们的玩物，谁能想到，如今，蒲公英竟被人们说成了是能治病的草，甚至还有传言称蒲公英的根可以杀死98%的癌细胞，这究竟是不是真的呢？蒲公英的好处竟然有这么多了吗？还有哪些食物的根有特别的功效呢？
蒲公英的根真的能杀死98%的癌细胞吗
清代《本草新编》中有言：“蒲公英，至贱而有大功，惜世人不知用之。”由此可见，蒲公英还是有一定的功效的。
近年来，在日本、西欧、北美等国家己陆续兴起了野菜消费热。蒲公英被称为"天然野味"、"健康食品"，需求量与日俱增。
据报道，美国一101岁老妇，仍能从事劈柴等重体力活，其家庭三代人均长寿，父辈活110多岁，而儿辈均已90多岁。记者询问其秘方，谓以蒲公英根泡酒每天饮一杯，坚持天天服用故得长寿。按中医理论，肾精足则长寿，以此推理，该药是否有未知的益肾作用呢?根据化学分析，该药含肌醇、叶酸、泛酸，此三成分皆可使头发乌黑，而从中医理论来说，使人乌发的药物多具补肝肾益精血作用。
由这篇报道看来，蒲公英确实是一味价值极高的中草药，那么蒲公英的根真的可以杀死98%的癌细胞?
这显然是一项西医研究，这项研究源自加拿大癌症治疗中心的某位博士，他的实验证实，蒲公英根提取物对慢性粒细胞白血病有效，蒲公英根提取物可在48小时内杀死98%的癌细胞，但这项实验仍只停留在动物实验和体外实验阶段，并没有进行人体验证，所以说蒲公英的根可以杀死98%的癌细胞的说法可以说是半真半假。
因此，蒲公英抗癌效果仍是未定的，且癌症细胞本身是具有个体差异性的，作此用途时好还是先咨询相关医师的好。此外，使用蒲公英也有一些禁忌。
蒲公英的禁忌
第一：用量不科学
很多人为了能够获得更好更快的效果，所以喜欢自作主张的加大蒲公英的用量，其实这是非常不科学的。如果大量的服用蒲公英，容易导致出现各种胃肠道不适的情况，例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况。
第二：过敏反应
蒲公英并不适合所有的人群服用，因为极少数人将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。
第三：阴寒证
药不对症主要体现在寒热不分的情况，现在大多数的感染情况都是属于热症，所以使用蒲公英治疗并不会生不良反应或者是病情价值的情况。
但是，也有少数的感染情况是属于阴寒的，患者的身体体质情况比较差，这个时候如果大剂量的使用蒲公英来治疗疾病，患者会出现食欲下降、身体变差和疲乏。
温馨提示
以蒲公英入药时，应该先询问草药医师。对于怀孕或哺乳妇女则无治疗禁忌。
其实除了这蒲公英的根很有功效之外，我们的身边还存在着一些有用的蔬菜根，可惜，很多时候它们都是被扔的命。
