6、帮助脂肪代谢
相比其它常见干果，栗子的碳水化合物含量更加丰富，这样可以在食用的时候，给人们提供更多的热能，以此来补充身体需要。
并且，通过吃栗子，能够有效的帮助脂肪进行代谢，在这代谢过程中，可以达到益气健脾、厚补胃肠的作用。
7、帮助胎儿进行生长
在日常生活中，孕妇其实可以食用一些栗子来调节保健身体，相比其它食物，栗子的营养更加丰富，孕妇的饮食又有很多需要注意的地方。
在栗子中有较多的蛋白质、糖分、维生素、矿物质、叶酸等，这些常见的营养物质能够很好的促进胎儿的生长发育，对于预防胎儿发育不良有非常好的帮助。
8、防治心血管疾病
在生活中，心血管疾病成了危害健康大的杀手，每年死于心血管疾病的人不断增多，心血管疾病不仅种类复杂，而且因为其常常让人防不胜防。
通过吃栗子，能够预防心血管疾病的发生，这是因为在栗子中有较为丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，这些物质能够防治心血管疾病的发生，对于常见的高血压、冠心病、动脉硬化有很好的防治作用。
相关食疗
红枣栗子粥
把红枣、栗子、糯米放在一起进行熬煮，也会加上一些薏米，这款粥营养非常丰富，其中的维生素C的含量比西红柿还要丰富，对于促进身体代谢调节很有效。
不论是红枣还是栗子都是性温的食材，这样对于保暖身体很有帮助，避免身体寒气的入侵，造成不必要的伤害。其中的红枣还能够降低血清胆固醇，对于调节血清白蛋白数量也有效，从而可以调理内脏，让身体更健康。
板栗烧鸡
板栗烧鸡是生活中一道名菜，这道菜是把鸡肉、栗子放在一起烧。板栗营养丰富，鸡肉更是一种蛋白质含量较多的肉类，其中脂肪含量较少，对调节保健身体很有帮助，这道食材，其特点可以补脾胃、强筋骨、止泻，对于身体偏弱的人可以食用一些，以此增强体力。
板栗排骨汤
板栗排骨汤是生活中常见的一道汤，其中包含板栗、排骨的营养物质，对补充营养需要、促进身体调节很有效，食用这道汤能可以抗衰老、延年益寿。
