秋天如何保健,饮食很重要。一方面可以补充夏天虚损的体质,另一方面可以为接下来的冬天储备能量。秋天食物有很多,吃什么好?不妨从这些食物开始吧。
一、薯类:红薯
红薯是常见的薯类食物,被称作长寿食品,中医将红薯称作良药。
红薯营养丰富,包括淀粉、蛋白质、纤维素、维生素、果胶、氨基酸、矿物质等,能补充身体需要。
吃红薯的好处
预防便秘
秋天气候干燥,便秘是常见疾病,食用红薯可以防治便秘。红薯中的纤维素含量较多,能促进肠道蠕动,避免肠道出现毒素、杂质,能够改善便秘。
保护心脏
气候干燥还会造成情绪躁动,造成血压波动,影响到心脏调节。食用红薯,可以吸收钾元素、胡萝卜素、叶酸等,能保护心脏、预防心血管疾病。吃红薯还有助于细胞液体、电解质保持平衡,维持正常的血压,有效的保护心脏。
美容护肤
秋天皮肤脱水较为严重,保护皮肤很关键,食用红薯可以吸收维生素C,对于清除自由基很有效。红薯中有类似雌性激素物质,对于保护皮肤很有效。
二、谷类:玉米
玉米的营养价值
玉米属于一种粗粮,在秋天食用,可以保健身体。
玉米营养丰富,包括:亚油酸、蛋白质、矿物质、维生素、叶黄素、维生素、纤维素等。
吃玉米的好处
保护皮肤
食用玉米能吸收维生素E,可以促进皮肤细胞分裂、增强皮肤弹性、延缓皮肤衰老。
帮助减肥
玉米热量不高,却会给人饱腹感,能够加快消除饥饿感,不会造成身材走样,从而帮助减肥。
三、豆类:豇豆
豇豆的营养价值
在民间有“秋风起到霜降前,秋豇豆好吃”的说法,是说在秋天吃豇豆好。
豇豆中有优质蛋白、碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素等,可以有效补充身体需要。
吃豇豆的好处
提高免疫力
吃豇豆可以吸收维生素C,对于促进抗体合成很有效,从而可以有效的提高机体抗病毒能力。