健脑的食物有很多，但多数人喜欢食用常见的保健品，对于这种健脑益智的方法是小编不建议的，因为它会使人体对其产生依耐性。小编建议大家可以食用健脑的食物，而鸡蛋就是很不错的选择。因为鸡蛋对人的神经经系统及身体发育起着重要的作用，它含有的胆碱可以促进大脑的发育，同时还可以改善人的大脑，对任何年龄断都是适用的。
保护肝脏
肝脏是人体重要的脏器，想要对该部位进行保护，除了每天改变自身的坏习惯之外，对于自身的饮食也要有所改变，小编建议大家可以适量食用些鸡蛋，因为它具有保护肝脏的作用。
为何吃鸡蛋具有保护肝脏的作用这是诸多人不知晓的，因为鸡蛋中含的蛋白质对肝脏的损伤具有修复的功能，另外，鸡蛋中的蛋黄含有一种特殊的物质——卵凝脂，这种物质可以促进肝细胞的再生功能，从而提高人体血浆蛋白的量，从而增强肝功能及人体的代谢能力，使肝脏及身体越来越健康。
防治动脉硬化
随着年龄的增大人体易患上多种疾病，大多数疾病属于慢性病，而动脉硬化就是其中一种。如果人体患上这种疾病，身体在接受治疗的同时，要食用些特殊的食物，而鸡蛋就是如此，因为这种食物对于治疗该疾病起到积极的作用。
如果患有这种疾病的病人，每天适量食用鸡蛋3个月之后，自身的血液中的胆固醇就会明显减低，对该疾病的治疗起到积极的作用。所以，小编才建议大家可以适量食用它。有些人认为鸡蛋食用多会使人的胆固醇升高，其实只要适量的食用它就可以了，建议每天一个鸡蛋是非常不错的。
结语：鸡蛋是生活中非常常见的食物，不能因为它的常见性就认为它对人体的作用是较少的，其实它对人体健康起到积极的作用。对于鸡蛋对人体的影响有哪些，小编在上文中都有为大家一一讲解，可供大家参考!
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