变应原解释
变态反应，又称超敏反应。是机体受同一抗原再次刺激后所发生的一种表现为组织损伤或生理功能紊乱的特异性免疫反应。也可以说，变态反应是异常的、有害的、病理性的免疫反应。引起变态反应的抗原物质称为变应原。
少吃寒凉食物
中医认为，鼻炎患者属虚寒体质。寒凉易损伤肺脾阳气，加重虚寒症状。低温食物可能造成呼吸道过敏反应加强，诱发过敏性鼻炎。因此，应当避免冰品、寒凉生冷之品。
少吃油炸食物及有农药的蔬菜水果
农药及劣质油在人体的氧化代谢过程中易产生过氧化物及自由基，影响免疫系统平衡，加强过敏反应。
少吃能引起过敏性鼻炎发作的食物
如牛奶和鸡蛋等蛋白质含量较高的食物;无鳞鱼、海蟹、虾、海贝等海产类食物;蛤蟆类、鱿鱼等蛋白质含量高且不易消化的食物;蘑菇等真菌类食物。
避免食用有添加物的加工食品
有报道称食品添加剂黄色色素5号及防腐剂亚硫酸盐会引起呼吸道的过敏反应。所以，过敏体质患者应尽量避免有添加物的加工食品。
忌烟
避免出入于温差较大的场所;加强劳动及个人防护，避免或减少尘埃、花粉等刺激;调畅情志，积极治疗。
注意休息、加强保暖
注重调摄，改善体质。常服补气中药，提高免疫力，服食偏温性食品，逐渐改变虚寒体质，能有效缓解、控制鼻炎的发作。平时可酌情服食补益肺脾、滋补肝肾之品，如：人参、黄芪、核桃、百合、松子、黑枣、黑木耳、猪肾、羊肾、鸽肉、韭菜、糯米、胡萝卜、番茄、蜂蜜等。
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