胃癌是让很多人都很害怕的一种疾病，毕竟它也算是一种癌症。对于癌症的治疗，食疗有着一定的作用，胃癌更是如此。那么胃癌病人吃什么比较好呢?胃癌的食疗方你知道吗?今天我们就为大家进行胃癌饮食执导。
饮食对于一个人来说是很重要的事情，尤其是对病中的人来说，通过食物可以很好的调理好身体，还能加快身体的恢复。那么胃癌病人吃什么食物呢?
胃癌病人适合吃什么食物呢?
1、椰菜
富含许多的维C，胡萝卜素及钙、钾等，而且具有低脂肪、低烧量的长处。
2、洋葱
大蒜中富含一些抗癌物质，还富含谷胱苷肽，后者能与致癌物质连系，有解毒效果。也应以生食为妙。
3、芹菜
富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维他命及矿物质，还芹菜还富含挥发性的芹菜油，能增进胃口。芹菜中富含许多的纤维素，常常食用可防止大肠癌。英国科学家研讨发现，食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的危害，在必定程度上防治肺癌。
4、西红柿
维C对于人们来说非常的重要，而西红柿中含有丰富的维C，且在储存和烹调的过程中，它所含的维C不易遭到损坏，同时它还含有丰富的胡萝卜素、西红柿红素、维B族。
西红柿红素是抗氧化性强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃西红柿，不能吃未成熟的西红柿，不要和黄瓜一同吃。
5、黄瓜
含蛋白质、C、丙醇二酸、矿物质、糖类化合物、B1、E)、维他命(A、B2、脂肪等成份。 不论是炎症性发热的病人仍是癌症性发热，吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸腔积液或浑身水肿的病人吃黄瓜都有效果。
6、大蒜
富含大蒜素，能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的组成。关于防止食道癌、胃癌及多种癌瘤均有必定的效果，以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。
7、茄子
茄子中含有丰富的维他命P，研究表明，茄子抗癌效果有三：散血止痛、消肿、宽肠。一些承受化疗的消化道癌症病人，呈现发热肘时，也可用茄子作辅佐医治食物。
8、芦笋
富含丰厚的安排蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺，对各种癌症病人都有防止和医治成效，特别对膀胱癌、肺癌、肌肤癌有特别效果。
