红豆
红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆还有有利尿解毒、强心健脾的功效，可有效消除水肿，排出毒素，祛除湿气，因此在夏季可以多喝点红豆汤，或和薏米一起熬制，还可加些红枣、百合等，但是注意不要加大米，会影响祛湿效果。
推荐食谱：蜜红豆。
胡萝卜
中医认为胡萝卜性温 味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜还有利膈宽肠功效，因为胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。而且，新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
推荐食谱：腐竹炒胡萝卜莴苣。
看了上文中的这些介绍，是不是觉得效果很不错呢?下面我们就为大家送上其中一道祛湿排毒食谱，大家一起来学着做吧。
洋葱炒羊肉片
材料
紫色洋葱一个，白色的也可以，我比较喜欢紫色的，羊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。
做法
1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。
2、把羊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。
3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。
小诀窍
切洋葱的时候将洋葱在冷水里泡一会再切就不会那么辣。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于祛湿排毒的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了祛湿排毒的食物有哪些，知道了如何祛湿排毒，大家可以参考文中的这些食材去祛湿排毒，如果不知道怎么吃这些食物的，文中有相关的食谱，可以借鉴一下哦。
