据英国某报道称,多位英国mansion88 app 集体发声,讲述吃肉到底能给我们的身体带来哪些好处。
灵活头脑
生物进化学家认为,红肉中所含的物质可以增加人脑的大小,使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。某大学前神经生物学教授对此解释说,“尽管大脑只占人类体重的2%,但却需要摄取将近20%的能量,而红肉恰恰能够提供充足的能量。”
同时,红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的物质DHA。
抵抗病菌
红肉中含有大量的铁和锌,它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质。此外,红肉还提供了丰富的维生素D和维生素A,能够帮助身体有效对抗病菌。
缓解疲劳
红肉是好的膳食铁的来源,能够帮助提供人体需要的血红蛋白。英国国家饮食和营养调查表明,英国有高于50%的女孩对膳食铁摄入不足,进而导致疲劳、注意力不集中和发育不良等问题。
英国胃肠健康和食品研究所营养顾问认为,“人们对红肉内的铁比蔬菜或其他补充剂内的铁更加容易吸收”。
助增肌肉
红肉中含有丰富的蛋白质,这是人体内构建和修复肌肉所需要的重要物质。红肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质,能为肌肉生长供应足够的能量。
医生称,“随着年龄增长,肌肉细胞群会相应减少,久而久之,人们的灵活性和手脚协调性会下降。”