民以食为天，人们每天都在不断摄取食物以获取营养，然而随着人们养生意识的不断提高，人们注重的不仅是吃的好，更要吃的健康。所以，在食物的选择上也很重要。今天小编就为大家推荐3种美食，只要常吃既能一饱口福，更能起到极好的防病功效。
3种美味坚果能有效防病
1、杏仁
杏仁是一种十分常见的坚果，在杏仁中含有丰富的苦杏仁苷，这种物质被人体摄取之后进入肠道中能对体内的微生物酶进行水解，并会产生很多重要微量的氢氰酸与苯甲醛，这些物质能有效的对呼吸中枢系统产生一定的抑制作用，起到极好的镇静平喘的效果。
另外，在杏仁中还含有丰富的维生素E，这种物质是肌肤健康生长所需的重要成分，并有效抑制脸部黑色素的沉积，这对于防止色斑产生发挥极其重要的作用。
2、核桃
很多人对于核桃的看法就是，常吃核桃能益智补脑，其实其保健功效远不止于此。
在核桃中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，这些物质都是人体生长所需的重要成分，可以帮助大脑细胞进行代谢，有效起到滋养脑部细胞的作用，从而能很好的增强大脑的功能。
同时，在核桃中还含有丙酮酸的物质，这种成分被人体摄取之后能阻止粘蛋白和钙离子进行结合，并能促进其进行分解，这对于患有胆结石的人更是一种不可多得的养生美食之选。
3、开心果
开心果是一种富含极高营养价值的坚果食物，但是很多人认为开心果是一种高脂肪、高胆固醇的食物，吃多容易长胖并且易引发高血脂等疾病产生。
实则并不然，在开心果中含有很丰富的精氨酸成分，这种物质被人体摄取后进入血液中能促进血液进行流动，从而有助于降低血脂，对于防止动脉硬化产生发挥十分重要的作用。
并且，在开心果中主要含有不饱和脂肪酸成分，这是一种具有较高稳定性的脂肪，大约在10粒的开心果中就含有150毫克的不饱和脂肪。
所以说，常吃点开心果是极好的降低血脂，防止心脑血管疾病产生的重要方法。
结语：上文就是小编为大家介绍了3种美味又能防病养生的坚果美食，你都记住了吗?希望大家在日常零食中不妨适量多吃这些坚果，不仅能很好的一饱馋瘾，还能有效防止疾病的产生。
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