做法
1.将黄油、红糖混合搅拌约5分钟，再加入鸡蛋混合均匀。
2.然后加入面粉、苏打粉、香草油，用手搅拌均匀，再加入夏威夷果和葡萄干拌匀成面团。
3.将面团搓成长棍形状，切成每个15克的小面团，搓成圆形，表面滚上红糖成生坯。
4.把生坯摆在烤盘上，放入烤箱，用170℃的炉温烘烤12分钟，取出即成。
夏威夷果的选购
1.外壳光鲜明亮，放在手里滑滑的，干干的，而且闻起来越清香越好。
2.现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的，都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，如果是白的应该就是好的，如果是棕色或其他的话就是坏的。
3.吃起来香甜可口，脆而不腻。
夏威夷果的开法
1、一般买夏威夷果的包装中会送开果器，但是如果第一次用很多人都要用很大的力气也不一定撬得开，其实这要把开果器的头插入夏威夷果的开口的地方然后用力旋转一下就会出现裂痕，不过要记得你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易划掉。
2、也可以用小榔头虽然会麻烦，但是也是有用的，如果实在没有开果器的情况下就只能用它啦，即使你的力气很大，也是很难把夏威夷果撬开的。
3、有时候撬掉了四分之一的壳果肉无法出来的时候使用的，用牙签把果肉分开就可以轻松出来啦。
4、不要在实在撬不开的情况下把它往地上扔，这样是没用的，它不像核桃往地上扔或者踩一脚壳就碎掉了，它的壳是十分坚硬的，这时候你再加把力多试一会儿就可以了。
结语：有关夏威夷果的营养价值和功效等问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对夏威夷果已经有了一定的认识了。以后再吃夏威夷果的时候要多考虑它的作用哟，还可以自己研究研究它的吃法，尤其在做甜品方面，味道都是很不错的!
