在国外的一项研究中显示，在葡萄干中有多种能够抑制口腔细菌生长的化合物，例如，齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等物质，这些物质属于一种天然的抗氧化剂，对于牙齿的生长、牙龈的发育有非常好的帮助。能够有效的预防蛀牙的发生，对于牙周炎、牙龈炎也有一定的防治作用。
另外，在一些中医看来，葡萄干其实具有清热解毒的能力，适当的食用，能够有效的预防“火牙”的发生，同时，食用葡萄干还能够健胃生津，口腔中的津液多了，自然能够有效的养护牙齿了。
3、芹菜
食用芹菜保护口腔、保护牙齿是大家都知道的事情，这是因为在芹菜中有大量的纤维素，人们在食用芹菜的时候会进行咀嚼，在这咀嚼的过程中能够有效的清除吸附在牙齿表面的细菌。
有些人戏称芹菜是“蔬菜牙刷”，这样的说法虽说有点夸张、搞笑，但是，适当的食用对于预防蛀牙的发生还是有很大的作用。
这是因为在咀嚼芹菜的时候，能够在口腔中分泌很多唾液，这些唾液可以不断的中和口中的酸性物质，这些酸性物质要是过多，会伤害牙齿。
而适当的食用芹菜则能够减少牙菌斑的形成，可以有效的起到抗菌的效果，对于保护牙齿有非常好的帮助。
同时，在食用芹菜的时候还能够吸收其中的维生素C，这种物质具有非常强的抗氧化性，对于保护牙齿也有非常好的帮助。
结语：通过上面关于生活中食用一些食物保护牙齿的简单描述，相信大家对于这样的食物有了更多的了解，在生活中能够保护牙齿的食物还有很多，远远不止上面说到的这些，食用这些食物对于保护牙齿有非常好的帮助，希望大家能够多多注意，在以后的生活中，食用这些食物能够预防蛀牙的发生。
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