粗粮的好处 早餐吃粗粮或可降低糖尿病风险(2)

  4、医治便秘。

  5、减肥的浸染。

  6、防治抑郁症。

  7、养脾胃。

  8、改良肠道环境。

  粗粮的食用禁忌

  1、胃肠功能差的人群

  老人和小孩的胃肠功能较弱,他们吃太多的食物纤维对胃肠是很大的负担。

  2、缺钙、铁等元素的人群

  粗粮里含有植酸和食物纤维,它们结合形成沉淀,阻碍对矿物质的吸收,影响肠道内矿物质的代谢平衡。

粗粮里含有植酸和食物纤维

  3、患消化系统疾病的人群

  如果患有肝硬化食道静脉曲张或胃溃疡,进食大量的粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

  4、免疫力低下的人群

  如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

  粗粮怎么吃

  粗粮冰淇淋

  材料

  紫薯泥300G,南瓜泥300G(加牛奶后),淡奶600G,细砂糖80G,牛奶适量。

紫薯泥300G,南瓜泥300G(加牛奶后),淡奶600G,细砂糖80G,牛奶适量

  做法

  1.准备材料。

  2.南瓜和紫薯分别入微波炉叮熟(叮的时候放在有盖的微波盒里,加少许水,筷子能轻易戳穿,即表示熟了)。

  3.叮熟的南瓜和紫薯去皮,加适量牛奶入料理机打成可流动的糊。(牛奶的多少视南瓜和紫薯的软硬程度而定。不要多加,只要能打成流动的糊就成)。

  4.淡奶加细砂糖打至六七分发,勉强可流动的状态。(细砂糖的量根据南瓜和紫薯而定。冰淇淋糊要调的甜一些,因为冰过之后甜度会降低)。

  5.把南瓜糊和紫薯糊分别和打发的淡奶混合均匀,入冰箱冷藏。每隔1个小时拿出来用打蛋器彻底搅拌一次(搅拌是为了把形成的冰渣搅碎,并混进空气,使冰淇淋的口感更细腻!)。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于粗粮的功效粗粮的好处,从文中我们也可以看出,粗粮对于人们的重要性,同时文中也介绍了一些粗粮吃法,让你吃粗粮不再单调,同时还可能降低糖尿病的发生,何乐而不为呢?

粗粮吃法 粗粮的功效 粗粮的好处 
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