3、安神
夏天容易让人有狂躁的情绪，这个时候用艾叶，对于镇静安神有非常好的帮助，食用艾叶煮饭，对于安神、入睡有非常好的作用，能够提高人们的睡眠质量。
如何制作艾叶煮饭
准备材料
艾叶、稻米、水。
制作过程
1、在锅中烧一点开水，把艾叶清洗干净。
2、水烧开之后，把洗干净的艾叶用开始焯一下，然后捞出。
3、把焯过水的艾叶，沥干，备用。
4、把需要做饭的米放在锅中，进行清洗，随后加入艾叶，启动电饭煲的开关按钮，即可。
注意事项
在用艾叶煮饭的时候，选用的艾叶是新鲜的艾叶，已经晒成干的艾叶好不要煮饭;同时，艾叶的使用量不要过多，一棵艾草就可以。
三、芦苇叶煮饭
芦苇叶煮饭，和包粽子原理一样，能够让稻米散发一种香味。
食用功效
1、降火
芦苇叶有解毒的功效，能够治疗热血口渴，在中医上会将其用来治疗温热疾病。芦苇叶属寒性，能够清热去火，生津止渴。
2、美白皮肤
食用芦苇叶煮饭，能够吸收芦苇叶中的维生素C，对于保养皮肤有一定的功效，使得皮肤保持细腻光滑、滑嫩，还能够去除雀斑、老年斑。
如何制作芦苇叶煮饭
准备材料
芦苇叶、稻米、水。
制作过程
1、在锅中烧一点开水，把芦苇叶焯一下。
2、将焯过水的芦苇叶切成段，通常，一片芦苇叶切成三段。
3、把需要做饭的米清洗干净，把切好的芦苇叶放在锅中，通上电，即可。
注意事项
用开水把芦苇叶焯一下，能去除芦苇叶上的细菌、灰尘，饭煮熟之后，要将芦苇叶取出，丢弃。
以上就是在煮饭的时候，加入一些叶子对煮饭有益的描述，希望对大家有所帮助，这样食用能够让你更有胃口，同时，能够保健好身体。
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