养胃菜谱
红糖山药泥
材料
山药1根，红汤1大勺。
做法
1、山药清洗干净，去皮，切块。
2、装在碗里，上蒸锅蒸20分钟。
3、蒸熟后，用勺压成泥，或者直接上多功能搅拌机搅成泥。
4、红糖烧成糖浆，浇在山药泥上即可。
小诀窍
特别提醒
山药配南瓜，养胃降血糖的绝佳搭配，而且不需要再加糖。
香菇土豆丸子
土豆富含多种维生素和膳食纤维，常食既有和中养胃、健脾利湿、消炎解毒之效，又有润肠通便的作用。
材料
土豆(2只，680克)、水发干香菇(2朵)、香菜(1棵)、黄油(1汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清鸡汤(1/4杯)。
1、土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡;香菜洗净切末。
2、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。
3、捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。
4、水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。
5、土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，充分搅拌均匀。
6、取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。
7、烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。
8、取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，即可上桌。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于夏季养胃的食物，通过文中介绍，相信大家对于吃什么养胃已经有了一定的认识了，而且文中还为大家介绍了一些养胃食谱，大家可以参考文中的这些食物和食谱去养护自己的胃。
