夏天吃什么好 多吃含钾食物可降低患癌几率(2)

  香蕉

  香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别。

  桂圆

  桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

  哪些食物含钾低

  洋葱

  100克白皮洋葱中含有钾147毫克,热量 39千卡,磷 39毫克。洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。

  西瓜

  100克西瓜中含有钾87毫克,热量25千卡。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。

  含钾高的食谱推荐

  海带紫菜猪骨汤

  材料

  猪扇骨2块,紫菜10克,海带20克,淡菜10克,冬瓜500克,盐适量。

  做法

  1、将紫菜和海带发好。

  2、与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅,加清水适量,烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。

  卤海带

  材料

  海带100公克,传统卤汁200㏄,香油少许,牙签适量。

  做法

  1、海带洗净沥干,再以牙签固定备用。

  2、取锅,加入传统卤汁,放入作法1的海带,改转小火卤约5分钟即可捞起。

  3、食用前,将海带切成小块状,再洒上少许香油拌匀即可。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于夏天吃什么好的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了含钾的食物和水果有哪些,知道了钾含量高的食物有哪些,钾在我们体内有如此重要的作用,所以在日常的生活中,我们就应该保证钾的合理摄入,维持人们的身体健康状况。

含钾的食物和水果 夏天吃什么好 钾含量高的食物 
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