2.枸杞洗净，用温开水泡发。
3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开。
4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。
食物相克
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄沙炒莲子心
材料
生咸蛋黄3颗，莲子心80公克，猪绞肉70公克，葱花20公克，蒜末10克，盐1/4茶匙，味精1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙，水50㏄。
做法
1.将莲子心放入蒸笼蒸约40分钟至莲子心变软，取出放凉备用;生咸蛋黄蒸约4分钟至熟，取出辗成泥状备用。
2.热锅，加入1大匙沙拉油烧热，以小火爆香蒜末，加入猪绞肉炒至猪绞肉散开表面变白，再加入作法1的莲子心、咸蛋黄泥、葱花以及所有调味料，以小火持续翻炒至汤汁收干即可。
啤酒鸭
材料
鸭肉，啤酒，蒜，姜，葱，酱油，盐，味精。
做法
1.鸭肉洗净，切块。
2.鸭肉放水里煮一下。
3.锅中放入少许油，把煮好的鸭肉翻炒一下。
4.锅中放入啤酒(半只鸭三瓶啤酒)、八角、蒜、姜、酱油、盐。
5.熬约2小时。
6.起锅前放入味精和葱即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于夏季饮食的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了夏季饮食原则，知道了夏季吃什么好，如果你还不知道夏天应该怎么吃，就可以参考文中的吃法来降火解暑。
