虽然如今人们的生活条件越来越好了,但是依旧有很多人肠胃不好。有的人是因为不规律的饮食,有的人是熬夜造成的,有的人是因为生活习惯引起的,原因有很多,而如何养胃就成了很重要的事情。那么你知道吃什么养胃吗?知道养胃的食物有哪些吗?养胃食疗方又是什么呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧~
很多时候,当人们胃不好的时候都会选择立即吃药,其实小编要说的是,不要急着吃药,先试试食疗吧。有一些食物很适合养胃的,下面我们就来看看吧。
黏稠质地的食物
胃黏膜需要靠具有黏稠质地的食物来保护,举例来说像是秋葵、山药、木耳都是吃起来滑溜、有黏液的食物,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
富含维生素K1和维生素U的食物
卷心菜富有维生素K1和维生素U,可以帮助抗溃疡、修复体内受伤组织,达到保护胃肠黏膜的作用,经常食用可减少胃部不适。
南瓜
南瓜中含有果胶,它可以保护我们的胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,能够促进溃疡面愈合,是一种很适合胃病患者的食物。
而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。可以喝点南瓜小米粥。
木瓜
木瓜有特殊的木瓜酵素可以帮助快速消化蛋白质、促进消化。木瓜的吃法很多,推荐青木瓜炖排骨汤。
另外,需注意的是,天然的食物比加工的食物对胃的刺激更小,比如清蒸排骨就好过炸排骨,所以选择新鲜的食材,清淡烹饪,更养胃哦!
牛奶
当人们起床之后可以先喝一杯牛奶。喝牛奶对身体有很多的好处,同时对养胃也有一定的帮助,但是要注意的是不要多喝哦,以免不好消化。当然除了牛奶之外,多喝热水对胃也是很有好处的。
红枣
常吃红枣有助于补气血,调理脾胃不和,具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。红枣可生吃,泡水,熬粥等,红枣莲子粥,花生红枣粥等都具有养胃功效。
山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃药也以山楂为主要原料,由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫芦,饮料,也可用于泡水熬粥的主材。
山药
山药具有补脾养胃助消化的功效,也是养胃的主要食物。山药可以用来做清炒山药,山药南瓜粥,枣泥山药糕等。
红薯
红薯富含丰富的蛋白质,淀粉,纤维素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的负担,不宜消化。红薯可煮着吃,烤着吃,也可用于作为熬粥的材料,可与红枣,山楂,山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。