所谓的清补其实就是利用一些食物来补养，同时达到解热消暑的作用。而芒种节气，就应该吃一些清补的食物，下面就让我们来了解一下清补的食物有哪些?来了解一下芒种饮食注意事项。
清补适合选用一些祛暑生津功效的食物，那么有这类功效的食物究竟有哪些呢?下面就让我们一起来看一下吧。
芒种就应该吃一些如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类的食物，这些食物的酸味能敛汗、止泻、祛湿，适度进补，还能预防流汗过多而耗气伤阴。
下面就是一些具有“清补”功效的食物，您不妨参考一下。
鸭肉
在保持荤素合理搭配的基础上，夏天食用肉类首选就是鸭肉了。
鸭肉大的特点就是不温不热，清热去火，根据中医“热者寒之”的原则，在容易上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。
西洋参
酷暑盛夏，多汗会损耗人体阴津，伤阴则易生虚火，出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状，而西洋参性凉而补，能降火、生津液、除烦倦。每次取上1～2克，用开水冲泡代茶饮，非常方便。
泥鳅
经过一个春天的生长，在这个时节，泥鳅肉质达到了为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品，故被称为“水中人参”。中医理论也认为，泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能，同时，老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老，强身健体。
鱼
这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此，这个时候适宜吃这几种鱼了。
冬瓜
冬瓜清爽而且清淡，冬瓜的营养是很丰富，含有大量的果糖和葡萄糖，还有一些维生素c氨基酸等等，当然冬瓜对于治疗慢性胃炎和高血压等疾病都是有疗效。
西红柿
西红柿是味寒甘酸，吃西红柿的朋友可以起到生津止渴的功效，当然西红柿还是可以补钙的。
西瓜
西瓜是味甘甜的，清热解毒营养丰富，在西瓜中还含有苹果酸和氨基酸，夏季清补西瓜可以补充人体所需的水分和能量。
丝瓜
丝瓜是夏季的一种进补的佳品，而且丝瓜还是可以预防一些疾病发生。史书上记载，丝瓜还具有解暑生津的功效。
金银花
在夏日里是可以降暑的，一般的情况下，我们都是用金银花来泡茶喝，这样有利于更好的消化，在炎热夏日里也起到了清凉功效。
