长寿是当前人们渴望完成的事情，多活几十年，活到百岁，甚至多于百岁无疑是一件让全家都高兴的事情。生活环境的恶化，我们会发现，疾病种类不断增多，而这会影响到寿命，有些人会患上莫名症状、有些人因为罕见疾病而导致死亡、也有些人会发现自己的抵抗力越来越差。
追求长寿本是一件正常的事情，但是，这样的追求往往要契合自己的身体状况，要是做一些让自己身体受到伤害的事情，这种健康好不要。其实，在生活中有些食物对健康是有帮助的，能够帮助你在健康的道路上走捷径，让你活的更长寿也是有可能的，下面就来说说，生活中这些常见菜其实是难得的长寿菜，对身体保健是超乎你想象。
这些食物能助你长寿
1、紫薯
日本的冲绳岛有很多百岁老人，是全世界百岁老人比重较高的地区之一，这个地方的老人对于紫薯就非常的喜欢，经过一项跟踪调查发现，在这个地区老年人吃紫薯能够极大的降低患上动脉硬化、胃癌的风险。
与常见的红薯相比较，紫薯的营养含量会更加丰富，其中包括大量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等。特别是其中的硒元素、花青素对身体保健会更有效果。
在紫薯中有20%的蛋白质，18种氨基酸，这些物质容易被身体消化吸收，以其中的花青素来说，对疾病预防，身体保健是有帮助的。也是目前人们认为较好的防治疾病、维护健康的主要物质。
花青素清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，花青素也是目前唯一一种能够透过血脑屏障清除身体中的自由基，从而能够保护头脑的物质。
紫薯中的纤维素含量较高，能够增加粪便的体积，促进肠胃蠕动，清理肠道中粘液、腐坏物，方便把这些有毒物质彻底的排出体外，保证了大便畅通，防止胃肠道疾病的发生。
红薯中有21种醇提取物，在紫薯中同样有这样的物质，其中的花色甙能够清除过氧化物自由基，有效的防止亚油酸发生氧化，造成脂质过氧化，从而预防衰老。
一般来说，红色、黑色、褐色的食物对补血是有帮助的，紫薯同样有补血的功效，在吃紫薯的时候，能够吸收其中的铁元素，对于预防心脑血管疾病有帮助。其中的钾元素能够有助于人体细胞液体和电解质的平衡，维持身体正常的血压，有效的降低了血液中高半胱氨酸的数量，从而能够保护血管，避免发生心血管疾病。
同时，吃紫薯还能够有效的预防癌症的发生，能够修复心肌、增强身体免疫力，对清除体内自由基，抑制癌细胞分裂、生长也是有帮助的。不妨在生活中适当的吃一点。
