做法
1、黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。
2、装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。
3、排骨飞水后捞出备用。
4、重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感。
5、后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。(喜欢的也可以加点鸡精调味)
黄豆排骨汤具有补髓养阴，补血益智的功效;孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
三鲜豆腐羹
三鲜豆腐羹是以豆腐为主料，配有虾、豌豆、玉米粒等，营养搭配均衡，是补钙佳品，还具有暖身的功效，尤其适合冬季食用，美味又健康!以下就是这道菜的做法介绍。
主料
豆腐(300克)、剥壳虾(100克)、豌豆(20克)、玉米粒(30克)、鸡蛋(1个)、高汤(适量)、香菜(1~2根)、盐(2茶匙)、料酒(1茶匙)、白胡椒粉(少许)、水淀粉(适量)、香油(适量)。
做法
1、豆腐洗净，切成小丁;豌豆以及玉米粒洗净备用。
2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线。
3、取一颗鸡蛋打散成蛋液。
4、把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒。
5、往豆腐羹内调入盐、生抽、料酒以及白胡椒粉，搅拌均匀，淋入生粉水勾薄芡。
6、将鸡蛋液沿着锅边倒入豆腐羹内，搅拌成蛋花。
7、上桌食用前，撒上些许香菜末即可。
提示
1.切豆腐的时候从后往前切，同时用手压住豆腐，这样豆腐就不会粘在刀上了。
2.好不用超市的速冻虾仁，口感不如新鲜的虾仁好。
3.没有高汤就用清水，不必下油。
4.倒入蛋液的时候要沿着锅边倒，等蛋液凝固后再搅拌，这样做出的蛋花会漂亮。
5.加入水淀粉的量可以随意调整，喜欢吃粘稠些就多加些。
三鲜豆腐羹这道菜以豆腐以及高蛋白低脂肪的虾为主要食材，脂肪含量极低，非常适合用来做美容瘦身的食谱。
结语：以上就是小编为大家介绍的一些便宜的补钙食物，看了之后你是不是也了解一些了呢?知道补钙吃什么好，知道补钙的食物有哪些，当然知道这些食物补钙还不行，还要将其做成菜，文章中也介绍了一些补钙菜谱，希望大家能积极的补钙。
