闻气味
放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味，则是假猪血。
适用人群
一般人群均可食用。
1.适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用。
2.适宜血虚头风眩晕者食用。
3.适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用。
4.高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者/应少食。
5.凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。
韩式猪血汤
材料
猪血250克、白菜帮适量、黄豆芽适量青红辣椒各个、韩式辣酱10克、大酱10克、葱段适量、蒜末5克、姜末3克、酱油5克、胡椒粉适量、香油适量。
做法
1、准备好所有的食材，白菜帮入开水中焯烫备用。
2、血块也用开水煮上2分钟备用。
3、锅中加入适量的清水，大酱和辣椒酱煮开，再加入蒜末。
4、加入葱段，放入切好的白菜帮。
5、再加入摘洗干净的黄豆芽，加入少许姜末。
6、再加入少许酱油，加盖煮上15-20分钟。
7、然后加入切小块的血块继续煮上5分钟，加入盐。
8、再加胡椒粉调味。再放入切片的红辣椒和葱段。
9、淋入少许香油，待再次煮开关火即可。
结语：以上就是为大家介绍猪血为什么能抑制肿瘤生长的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了猪血都有哪些功效了吧，猪血的营养价值很高，其中所含的钴能够很好的抑制肿瘤生长，所以大家在日常生活中可以多吃一点哦。
