红枣选购与食用注意事项
1、不能与动物肝脏一同食用
红枣不能与动物的肝脏一起食用。红枣中含有丰富的维生素，而动物肝脏中含有大量的铁元素和铜元素等物质，两者结合后会破坏红枣中的维生素，从而影响红枣的营养成分，导致红枣失去养生功效，切忌，不要将两者混合食用。另外，红枣可以和枸杞一起炖煮食用，不仅可以将红枣中的营养成分充分发挥出来，还可以提高红枣吸收利用价值。
2、看外形
正常的红枣它的形状接近椭圆，如果在购买时，发现它的形状不是椭圆，建议不要选购，如果是形状接近椭圆，但是有破损的地方，也不要购买，破损的红枣不仅营养价值不高，甚至食用后会对人体造成伤害。
3、注意霉变
如果发现有一层白色的东西粘附在红枣上面，千万不能食用，可能是红枣发生霉变，食用后不仅不能补充红枣中的营养，甚至还可能危害身体健康。因此，霉变的红枣不要食用。
4、吃完漱口
吃完饭漱口是一个很好的习惯，尤其在吃完红枣后。红枣的糖分含量很高，如果在吃完红枣后不漱口会对牙齿造成伤害，导致蛀牙的形成，影响口腔健康。
5、看颜色
在选择红枣时要注意观察颜色，色泽的不同其营养价值也会有所不同。比较优质的红枣，它的色泽并不是人们所认为的大红色，而是紫红色，同时它的颜色比较均匀，并且没有黑色斑点。
现在市场上有很多颜色比较亮丽的红枣，在购买时要谨慎，可能是添加了一些食用色素，要避免购买此类红枣。
结语：红枣是我们生活中不可或缺的养生食品，经常食用可以帮助人们维持健康的身体，在上文中为给位介绍了有关红枣的营养价值以及注意事项，相信大家在看完后应该有所了解了吧，希望大家通过对上文中红枣的了解，慢慢的去尝试每天吃一些红枣，给人体补充营养，同时帮助去除身体疾病，让身体更加健康。
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