番茄
番茄既是水果也是蔬菜，其中富含的多种营养物质可以改善保护血管、祛斑美容、抗氧化。
功效一、促进血管功能
番茄中含有胡萝卜素可以在体内转变为维生素A，同时其中还富含维生素C，两者可以很好的改善小血管的功能，预防血管的衰老。此时宜生吃，这样维生素吸收充分。
功效二、防止血管破裂
番茄经过加热之后其中的番茄红素会大量释放，这种物质不仅可以预防毛细血管破裂和降低通透性，还可以预防血管的硬化、防癌、抗氧化。
另外，番茄红素还可以降低胆固醇和高血脂，从根源上减少血管疾病的多发。
苹果
苹果在四大水果(其他三种是葡萄、桔子、香蕉)居首，医生和科学家将它称作全科医生或全方位的健康水果。
功效一、清洗血管
苹果中的果胶、花青素、维生素C等都是血管的营养物质，可以降低胆固醇提高血管韧性，起到清洗血管的作用。
功效二、降血压
苹果还富含钾元素，其可以促进人体内钠元素的代谢，起到降低血压、消除水肿的作用。
功效三、清除重金属和减肥
苹果还可以吸附人体中的重金属，抗金属造成的氧化。同时，苹果还是一种减肥水果，具有长时间的饱腹感，从而能减肥预防肥胖带来的疾病。
另外，苹果籽又被称为“生命之库”，其营养成分比果肉高出10倍，富含大量的植物激素，可以改善人体内分泌，提高细胞的活性和人体微循环。
但是苹果籽中会含有氰苷，这种物质如果在酸性条件下会变为剧毒物质，虽然每个苹果中的毒性物质不会导致人体死亡，但还是要注意避免食用。
结语：物质水平的提高让越来越多的人患上富贵病，其中血管疾病是威胁人类健康的杀手。我们如果想拥有长久的寿命和健康的身体，那么要学会预防血管疾病。上文我们简单的给大家介绍了可以预防血管疾病的食物，希望你能坚持食用。
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