喝粥养生是从古至今就一直流传的说法，但是在日常生活中为常见的便是大米粥、小米粥等，这些简单的粥固然清爽好喝，然而经常喝未免有些清淡，那么不妨换个花样，在熬粥的时候加点“料”——板栗，不仅能丰富粥的口感，还能起到极好的排毒抗衰的保健作用。下面就为大家详细介绍下!
一、板栗熬粥喝的好处
板栗属于坚果类的食物，含有丰富的营养，味道香甜，美味热气腾腾的糖炒栗子肯定会令你忍不住买一包吃，板栗除了炒熟吃之外，我们还可以将板栗和梗米一起煮粥喝。
1、排毒抗衰
板栗中蕴含核黄素，这是一种重要的维生素B2类的物质，被人体摄入之后能促进体内细胞的发育及再生，因此对于想要变美，保持年轻的人来说，经常吃板栗能有效改善粗糙的肌肤，并能促进肌肤细胞的再生长，对于已经失去活性的细胞产生“激活”效果，从而美颜焕肤。
同时，在板栗中还含有丰富的维生素C，这种物质能很好的补充身体所需的养分，另外维生素C还能有效维持牙齿、骨骼、肌肉的各方面机能，这也是延缓衰老的重要形式。
此外，对于一些处于经期中的女性来说，喝点板栗粥也是极好的不二之选。因为在板栗中含有丰富的铁元素，对于处于经期中流血而导致的身体虚弱及脸色蜡黄发挥关键缓解作用。
另外板栗属于碳水化合物，在食用的时候，不仅能有效为人体提供所需的热量，还能帮助身体脂肪进行代谢，在享受美食的时候，轻松瘦身养生。
2、养肾补胃
在中医中认为：“板栗具有补肾健脾、益胃平肝”的作用，所以经常吃板栗能很好的起到养肾补胃的目的。但是单独吃板栗，不能很好的被人体所消化和吸收，而将板栗用来熬粥喝则能起到事半功倍的效果。
粥的主要成分是梗米或是糯米，本身就是一种极好的养胃滋补食物，能很好的被人体所消化和吸收，养护胃气。
其中对于一些本身就有胃病，体虚怕寒的人来说，每天不妨喝点板栗粥，坚持一段时间会有不错的缓解效果。
