牛奶
牛奶的助眠效果相信很多人都会有一些体会!牛奶之所以能够助眠，原因在于牛奶当中含有的色氨酸。而色氨酸是一种具有镇静作用的氨基酸和钙，钙的存在恰恰有利于人的大脑充分利用色氨酸，可以说是完美的“搭档”。色氨酸转变成5-羟色胺这种神经递质，帮助心情平和，而钙也利于降低神经系统的兴奋性。
通过进一步研究发现牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的"类鸦片肽"可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。
晚上喝杯牛奶也逐渐成为了许多人的选择。牛奶是有利于安神的食物，它也同样富含维生素B6，其有利于预防失眠。而酸奶更容易消化，其中营养素的比例更合理。所以，晚上经常饮用牛奶或酸奶，对于睡眠都是不错的选择。
莴笋
莴笋是我们餐桌上的绿色食品，在如今大鱼大肉盛行的年代，莴笋也显得格外亮眼。而且莴笋具有镇静作用，常吃有利于消除紧张，帮助睡眠。不同于通常蔬菜的是，它包含很可观的氟元素，可参与牙与骨的生长，还可以改善消化系统的肝脏功能，刺激消化液的分泌，增进食欲。
莴笋的吃法也是有讲究的!莴笋拌洋葱助眠效果更佳，莴笋中的山莴苣苦素有镇静和催眠作用，洋葱所含的有机硫化合物大蒜素也有使精神安定的作用，两者搭配，助眠功效不可谓不强大。
结语：在这个非常关键的节骨眼上，拥有一个好的睡眠就不得不成为许多人的追求!而拥有好睡眠的方法也是很多的，本文为大家介绍的一些食物的辅助作用，可以很好的帮助你在睡眠质量上有一个很好的保障。
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