夏季养肝护肝的食物
1、丝瓜
具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效，特别适合肝病患者夏季食用。
2、冬瓜
具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，特别适合慢性肝病、肝硬化以及肝硬化腹水患者夏季食用。
3、绿豆
具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾等多种作用，是夏季养肝佳的食品之一。
4、莲子
具有清心醒脾、健脾补胃、养心安神、健脑益智、消除疲劳以及滋补元气之功效，所以也是夏季养肝的佳食品之一。
以上这些食物都有助于养肝护肝，缺点是：这是土配方，见效慢，养肝效果不显著。
养肝好的食物
1、鸭肉冬瓜汤
原料
冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。
做法
鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。
功效
有滋阴养肝，健脾利湿的功效。
