做法三
材料
粳米100克，核桃25克，百合(干)10克，黑芝麻20克。
做法
1.粳米淘洗干净，用冷水泡半小时，捞出，沥干水分。
2.枸杞用温水泡至回软，沥干备用。
3.山药洗净，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，放入滚水中煮至浮起，捞出备用。
4.锅中加入约500毫升冷水，将粳米放入，先用旺火沸，然后转小火煮成粥。
5.粥内加入枸杞、熟的山药丸子及冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。
做法四
材料
虾仁150公克，中卷150公克，蛤蜊150公克，美生菜100公克，小豆苗30公克，小蕃茄10公克，油醋酱适量。
做法
1.虾仁背部划一刀去肠泥洗净;中卷去皮洗净、切圈片，备用。
2.美生菜切片、小蕃茄对切与小豆苗一起放入冰水中约30分钟，取出沥干备用。
3.将作法1的材料及蛤蜊分别放入沸水中烫熟后，捞出沥干放凉备用。
4.取一盘，放入作法2的材料和作法3的材料，淋上油醋酱即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍吃什么食物健脑的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了吃什么食物对大脑好了吧，小编介绍的这些食物、食谱吃了对大脑都有很大的好处，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
