每个国家都有自己的饮食文化，而在不同的国家也有着各自独特的饮食风格和习惯，有的食物让人无法下咽，那么大家知道世界上另类食物有哪些吗?这些古怪的食物是怎么吃的吗?下面小编就为大家介绍几种世界上稀奇古怪的食物吧，看看大家能不能接受。
各个地方都有自己独特饮食方法，有些食物是我们无法接受的，但是他们却能吃的津津有味，下面大家就一起来认识几种异域的另类食物吧。
1、日本的鱼白
鉴于鱼子酱不论在日本还是世界其它国家都如此受欢迎，也许吃鱼白大概应该不是什么过分的事了。日本食物“Shirako”，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。但是，多数“身体还有待发育”的日本人会选择生吃这道菜，而且吃得津津有味。
2、挪威的腌鲑鱼
这种挪威传统食物是用风干的鲑鱼泡在碱液里制成的。这种具有腐蚀作用的碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通液。制作地道腌鲑鱼的诀窍就在于掌握好鲑鱼在碱液中浸泡的时间，以至于不让鱼的脂肪变成肥皂。当鱼肉变成粘滞的胶冻状时就算大功告成了，但是肉的味道十分难闻。
3、越南的毛鸭蛋
毛鸭蛋其实就是没有发育完全的胚胎，在越南北方特别喜爱吃长得老一些的毛鸭蛋，这个时候小鸭子基本已经成型，通常这种食物都是煮熟了带壳吃，剥壳前要把里面的肉汤吸掉。蛋壳内即将孵化成功的鸭仔骨头都已成型，但吃起来还是软软的。
4、墨西哥的牛脑肉卷饼
这种用牛脑肉做成的卷饼也许不一定不健康，但是牛脑的胆固醇含量很高，而且根据医学教科书所言，疯牛病的潜伏期可达50年。吃这种食物可是会冒很大风险的。
5、英格兰的黑布丁
此黑布丁其实并非布丁，而是一种用动物血、肉、脂肪、燕麦和面包加工成的香肠。英国人会在早餐时切上几片，和烤豆、西红柿、蘑菇、鸡蛋一起吃。但是油煎过的黑布丁不仅会提高胆固醇，还使食物的营养成分遭到破坏。
6、台湾的猪血糕
在台湾，猪血糕是用木签串起来的，像冰淇淋一样。街市上非常普遍，常由猪血与大米做成。
7、韩国的活章鱼
很多人都吃过死的章鱼，但是活的却很少吃，韩国章鱼菜送出来时，章鱼还会动，内行称这种菜要赶紧吃。
8、乌干达的蚱蜢
雨季蚱蜢多，可生吃或炒吃，各个季节都是人们的爱，当地市场非常多。
