白芝麻的食用方法
白芝麻面包
材料
高筋面粉200g，奶粉3g，酵母2g，砂糖8g，盐3g，水130g，黄油10g，芝麻适量。
做法
1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可。
2.室温基本发酵50分钟。
3.分割成50g，一个滚圆。
4.将面团沾上白芝麻。
5.放入烤盘，以温度30℃，湿度80%发酵50分钟。
6.发酵好后，在表面划上十字刀口。
7.放入烤箱，以温度200℃烘烤15分钟。
香煎白芝麻猪排
材料
猪后腱子心10两，蛋1粒，紫生菜适量，美生菜适量，洋葱1颗，蒜末半大匙，白芝麻2大匙，面粉3大匙，芝麻沙拉酱2大匙，照烧酱汁3大匙，酒1大匙，和风沙拉酱2大匙。
做法
1.美生菜和紫生菜分别放入2碗冰水中冰镇，洋葱切丝后放入冰紫生菜的水中一起冰镇，蒜切末备用。
2.将猪后腱子心切厚片后，先用刀背轻敲几下，再加入酒、蒜末、照烧酱汁和少许蛋汁拌匀腌放至肉片吸收腌料。
3.再依序沾上面粉、蛋汁和白芝麻后，以手将芝麻拍紧，再放入锅中以小火慢慢煎熟后起锅备用。
4.接着将美生菜、紫生菜和洋葱盛入盘中，再排上猪排后，在猪排上淋上芝麻沙拉酱，生菜上淋上和风沙拉酱即可完成。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍白芝麻的功效与作用的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了白芝麻都有哪些营养价值与功效了吧，白芝麻的营养价值非常的高，对人体有很大的好处，大家可以多吃一点白芝麻哦。
