方法二
原料
银耳5克，冰糖150克，樱桃数个。
步骤
1.将银耳水泡2小时后，摘洗干净备用。
2.将适量的清水倒进锅中进行煮沸，然后将步骤1中的银耳倒进去，再转成小火，接着将适量的冰糖倒进去进行调味，等到四十分钟之后，再将洗净后的樱桃倒进去，然后将它装在器皿里进行冷却。
3.装入冰箱中冷冻1.5小时即成，随取随饮、美味爽口。
方法三
原料
银耳，红枣，冰糖。
步骤
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。
2、放入锅内，加水，大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时，即可。
银耳汤的做法
银耳童子鸡汤
材料
白条童子鸡1只，水发银耳50克。
调料
植物油、葱段、姜片、盐、白砂糖、料酒、味精各适量。
做法
1)童子鸡处理干净，切块，焯水后捞出。水发银耳洗净，撕成小朵。
2)炒锅放植物油烧热，放入葱段、姜片暴香，加料酒，鸡块翻炒片刻，倒入沙锅中。
3)沙锅中加水，大火烧开后，挑出葱段、姜片不用，放入银耳，改用小火。
4)炖半个小时左右，待鸡肉熟烂时，撒入盐、白砂糖、味精，搅匀即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的有关于冰糖银耳汤的一些功效以及冰糖银耳汤的一些做法。相信大家看完之后对此也是有所了解了。因此，如果你也想自己做出美味可口的冰糖银耳汤的话，不妨就学习一下小编教给大家的方法吧。
