很多的身材看似平淡无奇,却是会给人带来很大的益处和意想不到的舌尖享受。今天小编要和大家分享的就是羊血的功效与作用,对于鲜羊血药用价值你了解多少呢?羊血的家常做法你都知道哪些呢?我们下面就一起来了解一下吧!
首先我们先和大家一起来了解下羊血的一些家常做法有哪些,然后再来了解一下羊血的功效与作用。
这样做羊血营养美味
肉末蒸羊血
主料
羊血一快。
辅料
香菜、肉末、榨菜。
调料
盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油。
做法
1、先将我们的葱和生姜切成条状。
2、羊血切成厚片,摆在盘中,加入盐、香油、清水。
3、将肉末放入榨菜中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,放在切好的羊血上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟。
4、取出蒸好的羊血,再撒上葱、姜丝。
5、热过结束后,倒油,油热后将羊血放入锅中。
加入花椒、干辣椒煸炒,倒在羊血豆腐上即可。
经常吃羊血可以帮助我们预防和治疗缺铁性贫血,对于有这类疾病的人群可以多吃一点。
刚生完孩子的产妇也可以吃点羊血,用来补血治疗产后虚弱是非常有好处的。
羊血还有止血解毒的作用,好处是非常多的。
所以在日常生活中我们多吃点羊血。
吃羊血都有啥优点
羊血具有止血,祛瘀成效。
治吐血,衄血,肠风痔血,妇人崩漏,产后血晕,外伤出血,跌打损害。
1、含铁量较高,并且以血红素铁的方式存在,简单被人体吸收使用,处于成长发育阶段的孩童和孕妈妈或哺乳期妇人多吃些有动物血的菜肴,能够防治缺铁性贫血,并能有用地避免中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
2、富含的钴是避免人体内恶性肿瘤成长的首要微量元素,这在别的食物中是难以获得的。
3、富含维生素K,能推进血液凝结,因而有止血效果。
4、能为人体供给多种微量元素,对养分不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的保养都有优点,可用于医治头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损害出血以及惊厥癫痫等症。
主治
1、鼻血不止。刺羊血热饮即愈。
2、产后血攻(或下血不止,心闷面青,身冷欲绝)。用新羊血一碗饮服。三、两次后收效。
3、粪便下血。用羊血煮熟拌醋吃,效。
4、胎死不出(或死胎不下)。刺羊血热饮一小碗,极效。