4.加入糖和适量的鲜奶,搅拌均匀,即可享用了。
健康功效
紫薯
补脾、益气、宽肠通便。
黄豆
导滞、健脾、利水。
豆浆布丁的做法
食材用料
干黄豆、白糖、牛奶、魔芋果冻粉、果酱。
做法
1.将干豆洗净泡5、6小时,小编都是前天晚上就泡好的。
2.用豆浆机榨出豆浆。
3.将豆浆过筛。
4.在豆浆中加一些牛奶,搅拌均匀(牛奶的量随意,不加也可以,换加淡奶油或者炼乳也可以)。
5.按自己口味往豆浆牛奶中加入适量的白糖,搅拌均匀。
6.锅中放少量水,按说明书中说的比例,往水中放一些果冻粉。
7.等锅里的果冻液煮开后,倒入豆浆牛奶,用木铲搅拌匀,并不停搅动,防止沾锅。
8.等锅里的布丁液煮滚后,就可以关火,在倒入模具前,可以事先过一遍筛。
9.等它略凉就可以倒入模具中,冷却成型。
10.后用牙签沿着模具四周划一圈,脱模,可加果酱一起吃。
健康功效
白糖
富含碳水化合物。
牛奶
富含蛋白质。
豆浆的功效与作用
1.脑血管保健液