在南太平洋有一个小岛国，面积不过1.8万平方公里，岛上大约有85万常住居民，但是就这样的一个岛国，岛上居民平均寿命在70岁左右，而且，这么多年来，整个国家竟然没有一个人患癌，是一个名副其实的“无癌国”，这个国家就是斐济。斐济人为什么没有得癌症的呢?原来斐济人有着自己的防癌秘密。
斐济人防癌的秘密是什么
斐济是当今世界上唯一一个没有癌症的国家，原来斐济人有一个特殊的习惯，斐济盛产杏仁，岛上居民特别爱吃杏仁，一日三餐一定要有杏仁，可以说，杏仁是斐济人不折不扣的主食。
而据科学家研究分析，斐济人不患癌症且长寿与斐济人爱吃杏仁这一习性息息相关，可以说，斐济人的防癌秘密正是杏仁。
为什么杏仁防癌
杏仁我们不会陌生，尤其是杏仁干是我们喜爱吃的零食之一，每次去炒货店，看到炒得喷香的杏仁，小编就实在难以压制住肚子里的馋虫了，买上一大包杏仁干边走边吃。那么为什么杏仁可以防癌呢?
1、杏仁富含胡萝卜素
我们都知道，胡萝卜素的一大功效就是抗氧化，消除体内的氧自由基，这样就可以避免氧自由基对细胞造成伤害，从而可以预防肿瘤的诞生。实验表明，肿瘤与氧自由基破坏细胞有着密不可分的联系，而且大部分的肿瘤如果恶化，那么就极易癌变，癌症就是这么来的。
2、杏仁富含硒元素
杏仁中丰富的硒元素对人体来说是一种非常珍贵的微量元素，我们总会看到各种保健品都是主打硒元素，这是因为它能帮助人体清除各种自由基，从而保护细胞免受有害物质的攻击。
不仅如此，硒元素还可以将对人体有害的重金属物质，如汞、铅等物排出体外的功能，使人体免受其害。
另外，研究表明，人体如果缺乏硒元素，那么患癌的风险将会大大提高，所以补充硒元素可以有效抑制延缓细胞癌变，并帮助细胞进行自我修复。
3、苦杏仁里含有苦杏仁苷
虽然我们经常食用杏仁，但很多人不知道的是，根据种植地不同，杏仁还有着南北之分。南杏仁就是我们常说的甜杏仁，味甜无毒，我们经常吃的杏仁干其实就是甜杏仁制作的。
而北杏仁就是苦杏仁，味道较苦，所以没人愿意把它当零食吃，但是苦杏仁却有着极高的药用价值，尤其苦杏仁中含有的苦杏仁苷更是癌细胞的杀手。
当苦杏仁苷进入到癌症患者体内后，犹如脱缰野马，对体内的癌细胞大杀特杀，而且对正常细胞不会造成损害。
如果是癌症早期，吃苦杏仁就可以有效杀死体内癌细胞，从而治愈癌症，虽然晚期癌症让人回天乏术，但是常吃苦杏仁，在苦杏仁苷的作用下，可以有效延长存活时间，减轻患者的痛楚。所以杏仁有着“抗癌之果”的美誉。
另外，苦杏仁苷能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜，使体内白细胞更易接近，并吞噬癌细胞，从而发挥抗癌作用。
而科学家对斐济居民研究发现，他们每日摄取的苦杏仁苷含量是正常西方国家人的20倍!正因如此，才造就了85万斐济国人无一患癌这样的奇迹。
