百合药膳
百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下
慢性支气管炎
百合20克，粳米50克，煮粥食用;百合9克，梨1个，白糖15克，混合蒸2小时，饭后服。
慢性胃炎
百合30克，乌药，木香各10克，每日2次煎服，用于胃阴损伤者。
心动过速
百合莲子各30克，大枣15克，烧甜羹食用。
淋巴结核
鲜百合适量，捣烂后敷患处。
咽喉炎
百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用。
更年期综合症
百合30克，红枣15个，烧汤食用;百合60克，鸡蛋2个(去除蛋白)，百合煮烂后，倒入蛋黄拌匀，再煮沸加糖饮服，每日分2次服。
小儿支气管哮喘
百合500克，枸杞120克，共研细末，炼蜜丸，每日6丸，用于发病间隙期。
神经衰弱
干百合15克，酸枣20克，同煎，取汁每日服2次。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道百合的功效与作用了吧。百合，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。对于百合很多人的印象中还停留在一种观赏花类品种上，殊不知百合也具有很高的食疗与药疗价值。上文中为大家总结了百合的功效与作用及食用方法，大家可以参考一下哦。
