薏米解毒瘦身又养颜
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。
薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
中医认为,如果是湿气重造成代谢不良引起的发胖,薏米红豆确实有祛湿、健脾、减肥的功效,对湿热引起的皮肤问题也很有帮助。不过如果你是脂肪型肥胖,效果就不太理想了。
因为薏米红豆粥中,含有一些矿物质,和一些维生素, 膳食纤维,能够促进肠蠕动,润肠通便,胃肠不仅能吸收到营养,还能把其他杂物排除体内,能够很好的解决便秘,促进减肥效果。
另外,薏米红豆粥作为一种饮食,一种夏季的饮食,算是稀饭的一种,食用这些食物,会让我们的肚子很快地感到饱,进而减少我们的饮食。
薏米红豆粥能够刺激我们的肠胃,肠胃在刺激之下,加快细胞的蠕动,达到很好的消化。
健康小贴士
在食用薏米红豆粥的时候,我们应该很好地控制,不能够过多地食用,因为食用过多会对我们的身体带来一些不好的影响。
薏米红豆粥是属于寒性的,吃多了对我们的胃不好,因此在食用的时候,应该适量,不能够因为它有减肥的功效,或者因为它好喝酒可以无限制的食用。
营养成分单一,也就是薏米红豆粥中的营养成分比较单一,尤其是对孕妇,小孩之类的那些需要营养物质的人,不能够过多地食用。
减肥是需要结合每个人的体质等等因素的。减肥主要还应该节食,多运动很重要,养成良好的饮食习惯。
红豆薏米粥做法
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。
薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。
第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。
第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。
薏米红豆粥的副作用
薏米红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。
因为薏米是属于寒性的,在水中长时间的煮了之后,我们就会发现,煮出来的粥是不能够粘稠在一起的,因为这样食用起来可能不那么香甜。
薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白,这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。
薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用,上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。
如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体早成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。
注意事项
薏米红豆粥的作用不太明显,重要的还算是它的一些显著的效果,也正是它那些显著的效果,让我们大家在食用的时候,能够发挥起显著的作用。
可是我们的食用的时候,或者在制作的时候,应该注意一些事项。
在制作的时候,不能够在里面加入一些大米,因为薏米红豆粥去要是祛湿功效,加入大米,会破坏这个功效。
而且大米也是湿性事物,加入其中的话,会让做出来的汤的寒性加重,影响到我们的身体健康。
如果在制作的时候,发现我们做出来的汤太稀的话,可以加入一些小米。味道会变的更佳。
薏米不容易熟,因此在煮的时候,应该花费多一点时间来煮,免得作出来的皱味道不好,并且吃了不熟的东西,会出现腹泻的症状。
怀孕的孕妇好不要喝红豆薏米粥,主要是因为此粥中的薏米有滑胎的作用,容易对孕妇产生不好的影响,所以孕妇少喝。
结语:看完本文,相信大家对红豆薏米减肥法以及薏米红豆粥的功效和做法都有了一定的了解和认识,其实薏米红豆粥的对身体很好的一款膳食,平时喝些薏米红豆粥喝不仅对身体有好处,还能起到减肥的作用,真是一举两得呢。