烧饼是中国传统的美食之一，也是面食的一种，烧饼的做法有它独具的特色，烧饼一般都是用烤炉烤出来的，吃在嘴里甜甜的，脆脆的，那么烧饼的做法和配方有哪些呢，下面我们就来看看土家烧饼的做法。
做法一
主料
准备适量的猪肉。
调料
葱、芝麻、调和油。
做法
1.我用的是烫面，把面团杆成面皮，包入馅，搓成团子，如上。按一下然后用刀子划下。别划的太深。
2.往锅里加点食用油，两面都要用油煎一下。
3.把面团和馅料混混煎吧~~比较考验火候。
4.香香烧饼出锅拉的拉，好香的哦。
做法二
主料
中筋面粉200g。
辅料
准备适量的油、肉松、酵母、葱花和猪肉糜。
步骤
1.准备猪肉糜。
2.发酵好的面团擀圆。
3.上面加上猪肉糜用刀抹平。
4.卷起后两面捏紧往中间滚圆。
5.再一次慢慢擀圆后下面用叉子叉小孔后，中间再加一点猪肉糜，撒上葱花。
6.撒上肉松。
7.烤盘上抹上一层油把饼放上。
8.烤箱200预热后15至20分钟。
9.边上修整一下，很香的。
