秋季常吃这物竟可防湿祛燥(3)

  芡实煲老鸭

  功效:滋阴,健脾祛湿。

  材料:芡实100克,老鸭一只。

  做法:老鸭宰净,芡实放鸭腹内加水2500ml,武火煲滚后,文火继续煲2小时,加少许盐服食。

  适应症:芡实性味甘涩平,具有健脾祛湿,益肾固精的功效;老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。

  秋季润燥汤

  1、丝瓜美颜汤——抗皱消炎,美颜淡斑

  材料:丝瓜两条,玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱,红枣(去核)十枚,瘦肉六两,调味适量。

  做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。

  食疗功效:抗皱消炎,美颜淡斑。

  2、红白果仁汤——养心神,清湿毒

  材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

  做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。

  功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

  3、银耳樱桃养颜汤——补气养血,白嫩皮肤

  材料:银耳二朵,樱桃二两,冰糖适量。

  做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,后加入樱桃,煮片刻即可食用。

  食疗功效:补气养血,白嫩皮肤。

  4、百合鸡汤——治疗脾胃虚弱,气血不足

  材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。

  做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块,放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。

  5、红糖滋润汤——红润面色,促进睡眠

  材料:红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个

  做法:2碗水煮开,放入红糖,待其熔化熬开后,加入桂圆干,小火煮3分钟,将搅拌过的鸡蛋倒入,关火盖锅盖,闷3分钟,待鸡蛋熟后即可。

  结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道秋季养生吃什么了吧。秋季里挑对材料,为自己煮上几款养生汤,更是可以帮你抵挡秋燥,滋阴润燥又美容。秋季多吃蔬菜和水果,可以有效地补充身体缺失的水分,帮助您“滋阴润燥”,滋润一秋哦。

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