豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。
对付它们的好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好。
因此，在恢复期间好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。
豆浆食谱
芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升。
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。
归经：入脾、肺、大肠。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
黄豆黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量。
做法
1、将黄豆浸泡6-16小时，备用。
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可。
功效：养颜美容、益智健脑。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的空腹喝豆浆好不好，你们都了解了吧。这对于喜欢喝豆浆的朋友来说简直就是福利，看了上面说的空腹喝豆浆以及喝豆浆的好处和坏处，以后喝豆浆就要小心谨慎些了。
