猪肚汤是营养丰富的家常汤，它以猪肚为主料，加上一些适合的配料煲上个一两个小时，那鲜香的味道就能飘香十里。不仅材料简单，做法也不难，想知道猪肚汤的做法以及胡椒猪肚汤吗?那就一起来看看吧。
胡椒咸菜猪肚汤
材料
猪肚、咸菜、白胡椒粒、盐、白胡椒粉。
做法
1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍。
2、白胡椒粒放入猪肚里。
3、用牙签封好猪肚开口。
4、将猪肚放入电压力锅，与之持平的清水，煲35分钟。
5、咸菜洗干净切段，用清水浸泡减淡咸味。
6、猪肚煲熟烂后取出，用清水冲去白胡椒粒，再切成条状。
7、后将咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟，盐和白胡椒粉调味，即可。
玉米胡萝卜猪肚汤
材料
玉米，胡萝卜，猪肚，猪骨，瘦肉，姜片，白胡椒粒，盐。
做法
1、猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切。
2、白胡椒压碎。
3、猪骨和瘦肉淖去血水。
