石榴是一种营养价值远超于其他水果的一种,很多人喜欢石榴那酸甜爽口的滋味,也有人喜欢它的果肉细嫩。但石榴吃多了会怎样呢?想知道石榴的营养价值与吃石榴有什么好处吗?那就赶快来看看。
石榴虽好却不能多食
“石榴子维生素C的含量比苹果高1~2倍,石榴皮则有明显的抑菌和收敛止泻功能,可留做药材。
中医认为,石榴有止渴、止泻、止血、止带的功效,甜石榴可防治咽燥口渴、杀虫抑菌,酸石榴则对防治腹泻很有效。
“吃石榴好连子一起嚼碎吃,可双向调节胃肠功能、助消化,便秘的人吃了可以缓解便秘,腹泻的人吃了可以止泻,效果很好。”
硬子石榴因其子硬含有粗纤维,对肠道刺激大,适合大便比较干的人;而软子石榴的子相比起来更温和,适合大便稀的人。
不过,石榴虽好,却不能过多食用。肠胃功能弱的人要少吃。另外,石榴含有生物碱、有机酸等。
食用过多不仅会使人感到牙齿酸,还有可能对牙齿的珐琅质产生一定的腐蚀作用,其汁液里的色素能将牙齿染黑,因此,吃石榴后一定要及时漱口或刷牙。
石榴中含有多种有利元素
石榴中所含有的氨基酸,几乎都是人体必需的氨基酸,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。
石榴中所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质。除此之外,石榴中还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。
石榴虽可当饭吃,但不可以吃得太多
石榴的花、叶、根、皮含有丹宁,具有使组织收缩和干燥的作用;石榴叶是女性荷尔蒙雌激素的前阶段;石榴的根与树皮所做成的生药叫作石榴皮,被收录于“日本药局方”中。
可以当成染料使用
石榴的果皮含有花香苷,可以当成染料使用。在中国,以前把石榴当作染白发的染发剂使用,可以使白发变黑。
石榴对于各种症状的超群效果
防止宿醉、糖尿病患者口渴;防止口臭、能减肥
石榴是治疗宿醉的佳圣品,若饮酒过度,第二天的宿醉可不好受,适时吃些石榴,可以帮助解除酒醉的痛苦。