维生素c想必朋友们都知道它的作用有很多，能抗氧化和美白肌肤，还可以合成胶原蛋白，可谓是好处多多。但是，食用的量多的话，还是会有副作用的。下面就为大家介绍维生素c吃多了会怎么样。
维生素c吃多了会怎么样
以前认为，维生素C的毒性很小，即使口服过量，也仅仅发生轻微的恶心、呕吐、腹泻等。
但近年来根据临床观察及动物实验，证明长期过量服用维生素C，会出现一系列不良反应。
国外机构研究表明，凡想增加对感冒抵抗力而长期、过量服维生素C的人，其体内维生素C的含量反而减少。
这是由于服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制，加速了分解和排泄。
所以，一旦停药可招致停药反应，出现早期坏血病症状(包括齿龈肿胀及出血，牙齿松动)。
生长期儿童服用大剂量维生素C，可使儿童日后易患骨病，因大剂量维生素C会损害成骨细胞的形成过程。
每日口服维生素C4克以上，一周后可发生尿路草酸钙结石和肾结石，严重者可致血尿和肾绞痛。
因过量维生素C使尿液呈酸性，而导致草酸盐结石。
维生素C的功效
预防动脉硬化
可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
抗氧化剂
可以保护其它抗氧化剂，防止自由基对人体的伤害。对抗游离基，有助于防癌。
维生素C促进食物铁的吸收 三价铁还原成亚铁。
所以一定要补充天然的维生素C才有活性，比如纽崔莱的维生素C，从针叶樱桃提取维生素C(在空气中易被氧气变暗)，化工合成的是不具有活性的，都不会变色。
胶原蛋白的合成
胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性。
治疗坏血病
血管壁的强度和VC有很大关系。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍。
