方法3
原料
乌梅、甘草、陈皮、山楂、冰糖、桂花。
做法
1. 先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用。
2. 甘草、陈皮、山楂洗净，一同放入砂锅中。
3. 在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时。
4.将桂花或者玫瑰花放入锅中，闷煮一会。
5.然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，然后就可以饮用了，也可以冰镇之后饮用。
方法4
原料
乌梅10粒，山楂片30片左右，冰糖适量，清水1500毫升。
做法
1.将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟，以便祛除表面的尘土，再用清水反复冲洗干净。
2.锅中倒入清水，放入乌梅和山楂片，用大火加热至沸腾后。
3.调成中火煮约30分钟即可关火，放入冰糖搅拌至溶化。
4.待酸梅汤冷却后，倒入瓶中放入冰箱冷却。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的自制酸梅汤，你们都学会了吧。对于喜欢喝酸梅汤的人来说，这简直就是福利包。看了上面介绍的酸梅汤的做法和酸梅汤配方，都垂涎欲滴了吧，那就赶快去试试吧。
