栗子黄焖鸡是哪个地方的菜 教你怎样制作它(2)

  4.将鸡剁合适大小的鸡块。

  5.将鸡块放入调料盆,放入十三香、蚝油、酱油、辣椒豉油、食盐和适量鸡精。

  6.将调料拌匀将鸡块腌制起来。

  7.拌匀腌制的鸡块,盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏腌制2个小时入味。

  8.将葱姜蒜和红辣椒按照不同的需要,切成合适的形状。

  9.加入鸡蛋、淀粉、面粉给腌制好的鸡块上浆。

  10.拌匀,使鸡肉均匀上浆。

  11.炒锅加油,油8成热下入鸡块。

  12.使鸡块炸透,火不要太大,以免外焦里生。

  13.外皮酥脆金黄的时候,沥油捞出。

  14.炸好的鸡块备用。

  15.炒锅留底油,放入花椒炸香。

  16.下入蒜和姜爆出香味。

  17.下入葱和辣椒炒香。

  18.加入适量的水,同时加入食盐、酱油、辣椒豉油。

  19.下入炸好的鸡块,盖上锅盖,焖50分钟。

  20.汤汁渐收浓时,放入板栗煮。

  21.栗子入味后,即可关火,调入鸡精芝麻油调味出锅食用。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的栗子黄焖鸡是哪个地方的菜,你们都知道了吧。对于喜欢美食的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的栗子黄焖鸡和黄焖鸡的做法,都垂涎欲滴了吧,那就赶快去试试吧。

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