4、绿豆忌用铁锅煮。
5、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。
绿豆的食用禁忌
1、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会影响人的食欲,对人体有害。
2、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。
3、服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆,以免降低药效。
4、绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
5、适宜湿热天气或中暑时,有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。
6、适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。
7、适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。
8、适宜食物中毒、药草中毒、金石中毒、农药中毒、煤气中毒、磷化锌中毒时应急食用。
绿豆的相克食物
1、绿豆不宜与狗肉同食,以免引起腹胀,但吃空心菜可以缓解。
2、绿豆不可与西红柿同食,以免损伤人体元气。
绿豆的相宜食物
1、绿豆与大米同煮成粥后,有利于增强食欲,也有利于老年人吞咽。
2、绿豆清热解毒,生津止渴;南瓜补中益气。二者同煮,有较强的保健作用。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的绿豆汤的副作用。对于喜欢喝绿豆汤的人来说,那真是开心的事儿。仔细阅读上面介绍的食用绿豆汤的注意事项和绿豆汤的用药禁忌,要学会正确的适量的喝绿豆汤,为自己为家人做一碗健康绿豆汤吧。