适用于高血压、眼底出血、高脂血症、冠心病等患者食用。西红柿中的西红柿素有助消化和利尿作用。可改善食欲。
西红柿中的黄酮类物质有显著的降血压、止血、利尿作用。
西红柿中无机盐含量非常高，属高钾低钠食品，有利于高血压的防治。西红柿中的B族维生素含量非常丰富，其中包括具有保护心脏和血管、防治高血压的重要物质芦丁。
因此，西红柿是高血压、冠心病患者的食疗佳品。西红柿既可当水果生食，也可当蔬菜炒煮、烧汤佐餐等。
冬瓜
高血压患者应多吃冬瓜，冬瓜以其特有的清热祛风、消痰利湿、解毒宽胸、舒心益颜等功效，极受人们的宠爱。
冬瓜由外及里 , 从粉霜、瓜皮、肉质层, 到瓢及瓜子都可入药，甚至藤、叶和花都具有较好的药用价值。冬瓜对高血压具有明显的降压功效，是防治高血压的绝妙蔬菜。
黄豆
营养价值：黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。
山楂
营养价值：现代研究山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
莲子
营养价值：莲子的营养价值较高，能养心安神，经常食用可以提高记忆力，预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
玉米
营养价值：富含维生素B6、烟酸等成分，能刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄，玉米还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效，“三高”人群可多食。
鲫鱼
营养价值：鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，不会给身体造成任何负担，适合“三高”人群食用。
木耳
营养价值：黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质以及腺苷类物质，能抑制血小板凝结，减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
胡萝卜
营养价值：胡萝卜含有槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的高血压人群吃了有控制血压帮助的菜。现在不仅仅是老年人会有高血压，年轻人也容易的了，平时就要多注意饮食还有要经常的锻炼身体，这样才能不让高血压困扰我们。
