6、搅拌均匀。
7、依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可。
小贴士
1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香这步,要是生的,就必须放入烤箱或锅中焙熟,这样香味才能散发出来。
2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊,不过对比粘米粉来说,糯米粉更细腻一些。
3、糯米粉放锅中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊。
4、一定要沸水冲泡,想喝粘稠一点的,冲泡的时候先不急着搅拌,搁置一会再搅匀,非常粘稠(某人说勺子都粘住了)。想喝稀一点的,边冲沸水边搅拌,没那么粘稠,但是味道更香。
香蕉芝麻糊
材料
熟芝麻粉30g,香蕉一根。
做法
1、香蕉去皮放在保鲜袋里,用顺手的方式把保鲜袋里的香蕉蹂躏成细腻的香蕉泥,注意不要把保鲜袋揉破。
2、把香蕉泥倒在碗里,调入30g熟的黑芝麻粉。
3、搅拌均匀,注意尽量多搅一会儿,尽量让芝麻粉和香蕉泥混合均匀,芝麻粉不结块。
4、然后拿小勺挖着吃吧,非常香甜、浓稠、细滑的口感。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款芝麻糊的美味食谱,大家学会了吗?芝麻糊营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。